1. Einleitung
Quinoa protein powder is a kind of nutritional additive material with high protein, high vitamin E, low fat and 0 cholesterol. It contains vitamin B, unsaturated fatty acids, folic acid, octacosanol and more than ten minerals such as calcium, iron, zinc, magnesium, potassium and manganese. It is an ideal supply source of trace metal elements, a "warehouse of natural vitamin E and B" and a "treasure house of natural nutrition". Germ is the root of quinoa life and the part of nutritional value in quinoa, and the germ part accounts for 30 percent of the total in the overall structure of quinoa. Therefore, the nutritional structure and content of quinoa itself are far higher than other crops and are at the top of the nutritional pyramid of agricultural crops.

2.Flow Chart

3.Qualitätsstandard
3.1Conform with the standard:GB5009.5—2016
3.2Kjeldahl-Methode
Probenbehandlung: Wiegen Sie gut gemischt0 0,2 g 2 g feste Probe, 2 g 5 g halb- feste Probe oder
10g25g of liquid sample(about 30mg40mg nitrogen), accurate to 0.001g, transferred to a dry 100mL, 250mL or 500mL nitrogen bottle, add 0.4g of copper sulfate, 6g of potassium sulfate and 20mL of sulfuric acid, after gently shaking, put a small funnel in the mouth of the bottle, and tilt the bottle at a 45 degree angle to the asbestosed wire gauze with small holes. Heat carefully, until the contents are completely carbonized, after the foam is completely stopped, strengthen the firepower, and keep the liquid in the bottle slightly boiling until the liquid is blue-green,clear and transparent, continue heating for 0.5h1h. Remove and cool, add 20mL of water, cool, transfer to 100mL bottle, wash the nitrogen bottle with water, add the washing solution to the volumetric flask, add water to the mark, mix and set aside. At the same time, do the reagent blank test.
Bestimmung: Installieren Sie die Stickstoff-{0}}-Destillationseinheit gemäß Abbildung 1. Fügen Sie dem Dampfgenerator Wasser zu 2/3 hinzu, fügen Sie mehrere Glasperlen hinzu, fügen Sie einige Tropfen Methylrotalkohollösung und Milliliter Schwefelsäure hinzu Säure um das Wasser sauer zu halten, erhitzen Sie das Wasser im Dampferzeuger bis zum Sieden und halten Sie es am Sieden. Geben Sie 10,0 ml Borsäurelösung und 12 Tropfen A-Mischindikator oder B-Mischindikator hinzu
Auffangflasche und stellen Sie das untere Ende des Kondensators unter die Flüssigkeitsoberfläche. Basierend auf
Stickstoffgehalt in der Probe, absorbieren Sie genau 2,0 ml10,0 ml der Probenbehandlungsflüssigkeit aus dem kleinen Glasbecher in die Reaktionskammer. Waschen Sie das kleine Glas mit 10 ml Wasser und lassen Sie es in die Reaktionskammer fließen, die mit dem stabförmigen Stopfen verschlossen ist. Geben Sie 10,0 ml Natronlauge in den kleinen Glasbecher, heben Sie den Glasstopfen an und lassen Sie es in die Reaktionskammer fließen, schließen Sie sofort den Glasstopfen und die Wasserdichtung. Ziehen Sie die Schraubklemme fest und starten Sie die Destillation. Nach 10 Minuten Destillation Destillatauffangflasche bewegen, die Flüssigkeitsoberfläche verlässt das untere Ende des Kühlers und 1 min destillieren. Spülen Sie dann die Außenseite des unteren Endes des Kondensators mit etwas Wasser ab und entfernen Sie die Dampfdestillat-Auffangflasche. Die Lösung mit Schwefelsäure oder Salzsäure bis zum Endpunkt titrieren. Die Endpunktfarbe ist grau-blau mit A gemischter Indikatorlösung; mit B mischen, der Endpunkt ist hellgraurot. Führen Sie gleichzeitig Reagenzblindwerte durch.
Berechnung
Der Proteingehalt in der Probe wird nach Formel (1) berechnet:

In der Formel:
X ———The content of protein in the sample(g/100g);
V1 ———The volume of the standard titration solution of sulfuric acid or hydrochloric acid consumed
durch die Testlösung (ml);
V2 ——— The volume of the standard titration solution of sulfuric acid or hydrochloric acid in the
Reagenzleerwert (ml);
c ——— The concentration of sulfuric acid or hydrochloric acid standard titration solution (mol/L);
{{0}}.0140———1.0mL sulfuric acid or hydrochloric acid
c(HCl)=1.000mol/L Standardtitration ist äquivalente Menge an Stickstoff in der Lösung(g);
m ———The mass of the sample (g);
V3 ———The volume of the digestive solution absorbed (mL);
F———Nitrogen is converted to the coefficient of protein
100 ———Conversion coefficient . The protein content Greater than or equal to 1g/100g, the results retain three significant figures;
Der Proteingehalt ist<1g 00g,="" the="" results="" are="" retained="" by="" two="" significant="" figures.="" note:="" when="" only="" the="" nitrogen="" content="" is="" detected,="" it="" is="" not="" necessary="" to="" multiply="" the="" protein="">1g>
Koeffizient F.
4.Chromatogramm

5.Funktionen
Quinoa-Proteinpulver hat die folgenden Funktionen
1. Reparieren Sie die Konstitution und stärken Sie die Körperfunktion
2. Verbessern Sie die Fähigkeit von Stress. Regulieren Sie Immunität und endokrine,
3. Krebs und Krankheiten verhindern.
6. Anwendungen
Quinoa-Proteinpulver ist in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet.
1. Verwendet in Säften, Milchshakes und Getränken, verschiedenen Ergänzungsmischgetränken und auch weit verbreitet in Kosmetika.
2. Unterstützt ein gesundes Gehör.
3. Hilft, den Darm gesund zu halten, indem Entzündungen verringert werden.
4.Nahrhafte glutenfreie-Alternative.
5. Produkt zur Gewichtsabnahme.
6.Skin care – Moisturizing/Film-Forming/Nourishing/ConditioninH


7.Spezifikation
Artikel | Spezifikation |
Aussehen | braunes feines Pulver |
Protein | 80 Prozent |
Trocknungsverlust | Kleiner oder gleich 8,0 Prozent |
Asche | Kleiner oder gleich 5,0 Prozent |
Partikelgröße | 100 Prozent passieren 80 Mesh |
Schwermetalle Als Pb CD Hg | Kleiner oder gleich 10,0 ppm Kleiner oder gleich 1,0ppm Kleiner oder gleich 2,0ppm Kleiner oder gleich 1,0ppm Kleiner oder gleich 0,1 ppm |
Mikrobiologie Gesamtzahl der Platten Hefeschimmel E. Spule Salmonellen Staphylokokken | Weniger als oder gleich 1000 cfu/g Weniger als oder gleich 100 cfu/g Negativ Negativ Negativ |
8.Stabilitäts- und Sicherheitsstudie
Wir haben viele Stabilitäts- und Sicherheitsstudien zu diesem Produkt durchgeführt. Laut beschleunigten und langfristigen- Stabilitätsdaten zeigt es stabile Eigenschaften. Laut klinischer Tierstudie zeigt es sichere Ergebnisse.
9.Zertifizierung

10.Hauptkunden
KONO CHEM CO.LTD ist zu einem wichtigen Mitglied bei der Lieferung von Quiona-Proteinpulver an die weltberühmten Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikhersteller geworden.

11.Ausstellungen
12.Customer's comment

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