Hämoglobinpulver CAS 9008-02-0

1. Einleitung

Hämoglobinpulver ist eine Art Proteinpulver, das aus dem Blut von Tieren, typischerweise frischem Schweine- oder Hühnerblut, gewonnen wird. Es enthält viel Eisen und wird als Nahrungsergänzungsmittel zur Erhöhung des Eisenspiegels verwendet, insbesondere für diejenigen, die an Eisenmangel wie Anämie leiden. Hämoglobinpulver wird auch bei der Zubereitung von Fleischprodukten und als Lebensmittelfarbstoff verwendet. Dabei liegt der durchschnittliche Proteingehalt bei 80 Prozent und freie Aminosäuren machen mehr als 40 Prozent aus. Die für den menschlichen Körper notwendigen acht Aminosäuren sind vollständig vorhanden, besonders der Lysingehalt ist hoch (7-10 Prozent).

2. Hauptfunktionen

2.1 Es wird häufig in Absetzferkelfutter verwendet, um die Futteraufnahme der Ferkel zu erhöhen und Ferkelruhr nach dem Absetzen zu unterdrücken. 15 veröffentlichte Forschungsdaten zeigen, dass, wenn das SDAP-Zugabeverhältnis in der Formel 6 Prozent erreicht, die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme und die durchschnittliche tägliche Futteraufnahme von Ferkeln in den ersten zwei Wochen nach dem Absetzen signifikant erhöht sind, und die dosisabhängige Beziehung; gleichzeitig 6 Prozent Plasma hinzugefügte Menge. Die Futterverwertung kann reduziert werden. Solche positiven Effekte von Plasma sind in der ersten Woche nach dem Absetzen besonders ausgeprägt, und die Effekte von Plasma in den ersten zwei Wochen nach dem Absetzen haben keinen Einfluss auf die Wachstumsleistung der Ferkel danach.

2.2 Hämoglobinpulver wird durch Sprühtrocknungsverfahren hergestellt, und seine Proteinverdaulichkeit kann bis zu 95 Prozent betragen, während die Proteinverdaulichkeit von Produkten, die durch gewöhnliche Trommeltrocknung oder Dampfrohrtrocknung hergestellt werden, nur etwa 85 Prozent beträgt. Weiterhin sind der Rohprotein- und Lysingehalt des Hämoglobins hoch, der Isoleucingehalt jedoch aufgrund der Plasmaabtrennung gering. Jüngste Experimente mit Steinbutt, Zackenbarsch und Karpfen zeigen, dass die Proteinverdaulichkeit von sprühgetrocknetem Hämoglobinpulver bis zu 90 Prozent oder mehr beträgt. Geflügelnebenproduktmehl, Hämoglobin ist schmackhafter.

2.3 Es kann als Lebensmittelfarbstoff verwendet werden

Hämoglobinpulver ist ein natürlicher Lebensmittelfarbstoff, der verwendet werden kann, um einer Vielzahl von Lebensmitteln eine rote oder rosa Farbe zu verleihen. Sie können es auf folgende Weise verwenden, um die gewünschte Farbe zu erhalten:

Fügen Sie Ihrem Rezept eine kleine Menge Hämoglobinpulver hinzu. Die Menge hängt von der Intensität der Farbe ab, die Sie erzielen möchten.

Das Pulver sollte zu einer Lösung gemischt werden, bevor Sie es Ihrem Rezept hinzufügen. Sie können es in Wasser, Alkohol oder Glycerin auflösen, um die Lösung herzustellen.

Sobald die Lösung des Hämoglobinpulvers hergestellt ist, kann sie dem Lebensmittel während des Kochvorgangs zugesetzt werden. Stellen Sie sicher, dass es gut in das Rezept eingemischt ist.

Einige gängige Anwendungen umfassen die Zugabe von Hämoglobinpulver zu Fleischprodukten wie Würstchen, Hot Dogs und Salami, um ihnen eine rote Farbe zu verleihen. Es kann auch in Kuchen, Gebäck und Desserts verwendet werden, um ihnen einen rosa Farbton zu verleihen.

3. Anwendungen

Hämoglobinpulver wird häufig in der Aquakultur, der Geflügelzucht und auch in Gesundheitsprodukten verwendet.

4. Flussdiagramm

5. Qualitätsstandard

Gemäß GBT 18246-2000

6. Analysemethode

2,5 g der Probe (genau auf 0.0 1 g) in ein 50-ml-Becherglas einwiegen, 25,0 ml destilliertes Wasser (25 Grad) hinzufügen, mit einem Magnetrührer rühren 30 min auflösen lassen und einen Tropfen Entschäumer (5.7.1) zugeben. Gießen Sie die Lösung in zwei Zentrifugenröhrchen. Stellen Sie das Zentrifugenröhrchen in eine Zentrifuge und zentrifugieren Sie bei geeigneter Geschwindigkeit (4000 U/min) 20 Minuten lang, um unlösliche Bestandteile auszufällen. Gießen Sie den Überstand ab und wischen Sie die Wände des Röhrchens mit einem Wattebausch ab. Fügen Sie dann etwa 10,0 ml Wasser hinzu, fügen Sie einen Stopfen hinzu und schütteln Sie auf und ab, um den Niederschlag zu suspendieren. Legen Sie das Zentrifugenröhrchentuch für 10 min, gießen Sie den Überstand ab und wischen Sie die Röhrchenwand mit einem Wattebausch ab. Den Niederschlag mit wenig Wasser in eine Wägeschale bekannter Masse spülen, das Wasser in der Schale zunächst auf einem kochenden Wasserbad oder in einem Trockenschrank bei 80 Grad zur Trockne verdampfen und dann bei 105 Grad in einen Trockenschrank stellen Grad bis zur Gewichtskonstanz zu trocknen (die letzten beiden Massenunterschiede nicht mehr als 2 mg).

Der Wassergehalt X in der Probe wird in Massenanteil ausgedrückt, der Wert in Prozent und errechnet sich nach Formel:

In der Formel:

m2 - die Masse der Waagschale und des getrockneten Objekts in Gramm (g);

m1 – die Masse der Waagschale in Gramm (g);

m – die Masse der Probe in Gramm (g).

Die Bestimmungsergebnisse werden als arithmetisches Mittel zweier paralleler Bestimmungen ausgedrückt. Der absolute Unterschied zwischen den beiden parallelen Bestimmungsergebnissen beträgt nicht mehr als 2 Prozent.

7. Aminogramm

8. Stabilität und Sicherheit

Stabilität:
Stabil unter geeigneten Bedingungen (Raumtemperatur). Stabilitätsdatenblatt ist auf Anfrage erhältlich.
Sicherheit:
Gemäß der GARS-Mitteilung (Generally Recognized As Safe) der USA ist es sicher für den menschlichen Verzehr.

9. Kundenkommentare

10. Unser Zertifikat

11. Unsere Kunden

12.Ausstellungen

Beliebte label: Hämoglobinpulver cas 9008-02-0, Hersteller, Lieferanten, Fabrik, Großhandel, kaufen, Preis, am besten, Bulk, zu verkaufen