80 Prozent Protein Oyster Peptide

Einführung

Oyster Peptide ist die Peptid-Molekularbiotechnologie, die auf den Verarbeitungsprozess von Austern durch enzymatische Hydrolyse zur Herstellung von Austernpeptiden angewendet wird. Die resultierenden kleinmolekularen Oligopeptide behalten alle ursprünglichen Vitamine, Mikronährstoffe und Taurin bei, wodurch die nukleinsäurereiche Auster schneller aufgenommen werden kann als eine einzelne Aminosäure oder ein Protein, das vom Körper leichter aufgenommen wird und im menschlichen Stoffwechsel eine wichtigere biologische Aktivität hat kann den Testosteronspiegel bei Männern effektiv verbessern. Im Vergleich zu gewöhnlichen Austernprodukten haben Austernprodukte eine höhere biologische Potenz und wichtigere physiologische Funktionen.

Auster ist ein traditionelles Stärkungsmittel. Laut dem Compendium of Materia Medica „kann Auster Mängel und Schäden heilen, Yang stärken, entgiften, das Blut von Männern und Frauen auffüllen, die Haut zart machen und Alterung verhindern.“ Sein Hauptbestandteil, Glykogen, kann die körperliche Kraft schnell auffüllen und wiederherstellen und die Immunität des Körpers verbessern. Austern sind als „Meeresmilch“ bekannt. Die Japaner nennen es „die Quelle der Wurzel“. Der Westen nennt es „magische Nahrung, die von Göttern gegeben wird.

Moderne Forschung zeigt, dass Austern reich an Proteinen und einer Vielzahl von Nährstoffen wie Taurin, Arginin, Zink, Selen usw. sind, die dem menschlichen Körper fehlen. Sie sind von allen Lebensmitteln am reichsten an Zink (100 g Austernfleisch, ohne das Gewicht der Schale, enthalten 71,2 mg Zink, reich an Zinkprotein). Um Zink zu ergänzen, können Sie oft Austern oder Proteinzink essen. Die moderne Medizin glaubt, dass Austern die Funktion haben, Müdigkeit zu lindern, die sexuelle Funktion zu verbessern, die Spermienqualität zu verbessern und die Immunität zu verbessern.

Hauptfunktion

Austernpeptid wendet Peptid-Molekularbiotechnologie auf den Austernverarbeitungsprozess an und wird durch enzymatische Hydrolyse hergestellt.

Das durch dieses Verfahren gebildete kleinmolekulare Austernpeptid behält die ursprünglichen Vitamine, Spurenelemente, Taurin und andere Nährstoffe der Auster vollständig bei, und seine Molekülgröße ist kleiner, wodurch die nukleinsäurereiche Auster schneller absorbiert wird als eine einzelne Aminosäure oder ein einzelnes Protein nach der Einnahme durch den menschlichen Körper und wird vom Körper leichter aufgenommen. Es hat eine wichtigere biologische Aktivität im menschlichen Stoffwechsel und kann den Testosteronspiegel im männlichen Serum effektiv verbessern. Es hat eine höhere biologische Potenz und wichtigere physiologische Funktionen als gewöhnliche Austernprodukte.

Eine große Anzahl klinischer Daten hat bestätigt, dass Austern die Funktionen haben, den Testosteronspiegel im Männerserum zu erhöhen, Blutfette zu regulieren, die Blutplättchenaggregation zu hemmen, Hyperglykämiesymptome zu verbessern, die menschliche Immunität zu verbessern, den Stoffwechsel zu fördern usw. und auch bestimmte Wirkungen haben zur Bekämpfung von Krebs und zur Verhinderung der Ausbreitung von Krebszellen.

(1) Verbessern Sie die männliche Funktion: Oyster Peptide kann den Testosteronspiegel im Serum effektiv verbessern und die männliche Sexualfunktion verbessern. Austern-Oligopeptide behalten die ursprünglichen Nährstoffe bei, enthalten reichhaltige männliche essentielle Nährstoffe, einschließlich biologisches Zink, Selen, Arginin, Taurin und so weiter, und spielen eine äußerst wichtige Rolle für die männliche Gesundheitsversorgung.

(2) Immunitätsverstärkung: Oyster Peptide kann die Struktur von Immunorganen bei immunsupprimierten Mäusen verbessern, die durch Cyclophosphamid verursacht werden, und die durch Cyclophosphamid verursachte T-Lymphozyten- und Zytokinstörung bei Mäusen, die Anzahl der kernhaltigen Zellen im Knochenmark und den Gehalt an DNA A wiederherstellen in Knochenmark wurden erhöht, um die Immunfunktion zu verbessern. Austernpeptide können das relative Gewicht von Immunorganen und den Gehalt an Serum-Hämolysin erhöhen und Antikörper produzierende Zellen erhöhen und allergische Reaktionen verzögern. Das im Austern-Oligopeptid enthaltene Austern-Polysaccharid kann die Immunität des Körpers stärken und die Vermehrung des Influenzavirus hemmen.

(3) Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit und Anti-Müdigkeit: Oyster Peptide kann die erschöpfende Schwimmzeit und den Glykogengehalt in der Leber von Mäusen verlängern, so dass es eine Anti-Müdigkeitswirkung hat.

(4) Senkung des Blutzuckers und des Blutdrucks: Oyster Peptide hat eine Glucosidase-hemmende Aktivität, die die Wirkung der Senkung des Blutzuckers zeigt. Das Oyster-Oligopeptid enthält ACE-hemmendes Peptid, das eine blutdrucksenkende Wirkung hat.

Anwendung

Austernpeptide haben spezielle physiologische Aktivitäten in Bezug auf Antioxidation, Hypoglykämie, Antitumor und Anti-Angiotensin-Converting-Enzym-Aktivität. Sie sind geeignet für Menschen mit Niereninsuffizienz, Körperschwäche und Müdigkeit, schwacher Immunität, Untergesundheit und Menschen nach Operationen . Es kann in funktionellen Lebensmitteln, speziellen medizinischen Diätnahrungsmitteln, Sportprodukten usw. verwendet werden.

Die Forschung zeigt, dass Austernfleisch reich an einer Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen ist, darunter ein Kalziumgehalt von 40-94,04 mg/g und ein Eisengehalt von 5,50-8,00 mg/g , Selengehalt von 49,00 mg/g, Zinkgehalt von 22,54 mg/g. Der Gehalt an Taurin im Extrakt von Austernfleisch (Trockenprodukt) beträgt 50,6 mg/g, was viel höher ist als der von Muscheln, Tintenfischen, Seegurken und anderen Meeresprodukten.

Die dichtschuppige Auster in der Bucht von Bohai ist reich an Taurin (50 μmol/g), Zink und Selen; Fett- und cholesterinarm, mit einem gewissen Anteil an hochungesättigten Fettsäuren (EPA plus DHA machen 20,4 Prozent des Gesamtfetts aus) und reich an anorganischen Salzen und Vitaminen. Pazifische Austern, Austern und Austern enthalten alle acht essentielle Aminosäuren, von denen Lysin die höchste ist, was von großer Bedeutung ist, um den Anteil an Aminosäuren in der nationalen Ernährung auszugleichen. Der Gehalt an Taurin in drei Arten von Austern beträgt 7,542, 4,388 bzw. 3,591 mg/g, was fast mehr ist als der Gesamtgehalt an anderen freien Aminosäuren [1].

Spezifikation

Flussdiagramm

Rohstoffe→Reinigung→Crash→Extract→Filter→Concentrate→Spray dry→Testing→Packing

Extraktionsprozess von Austernpeptid:

1. Reinigungsschritte:

Waschen Sie die Auster gemäß der eingestellten Waschzeit, um die gewaschene Auster zu formen.

2. Kochschritte:

Das Wasser in das Kochgerät geben, die Auster gleichzeitig mit steigender Temperatur in die Wiegewaage geben und synchron umrühren. Wenn die Temperatur auf den eingestellten Isolationsbereich ansteigt, stoppen Sie den Temperaturanstieg und halten Sie die Wärmeerhaltung entsprechend der eingestellten Isolationsdauer aufrecht. Stoppen Sie nach der Hitzeerhaltung das Mischen und halten Sie es dann gemäß der eingestellten statischen Dauer still, um eine Suppe zu bilden.

3. Schritte der Suppenzubereitung:

Die Primärsuppe wird durch eine Extraktionsvorrichtung extrahiert und in die Primärsuppenspeichervorrichtung gepumpt.

4. Hydrolyseschritte:

Pumpen Sie die Primärsuppe im Primärsuppenspeicher in das Hydrolysegerät, erhöhen Sie die Temperatur auf die eingestellte Sterilisationstemperatur und halten Sie sie gemäß der eingestellten Sterilisationsdauer aufrecht, senken Sie dann die Temperatur auf die eingestellte Enzymolysetemperatur, fügen Sie die Zubereitungslösung hinzu, um die einzustellen PH-Wert der Primärsuppe auf neutral stellen, die tierische Proteasezubereitung in Hydrolyse bringen und bis zur eingestellten Enzymolysedauer halten, nach der Enzymolyse die Temperatur auf die eingestellte Enzymolysetemperatur erhöhen und bis zur eingestellten Enzymolysedauer halten, das Hydrolysat nach Enzyminaktivierung entsteht.

5. Filterschritte:

Geben Sie das inaktivierte Hydrolysat in Kieselgur und / oder Aktivkohle und versetzen Sie es dann in einen statischen Zustand, und filtern Sie es mit einer Filtervorrichtung in die Speichervorrichtung für klare Flüssigkeit und filtern Sie dann die klare Flüssigkeit mit der Umlauffiltervorrichtung gemäß dem Satz Dauer des Umlauffilters.

6. Konzentrationsschritte:

Konzentriere die klare Lösung nach der Zirkulationsfiltration auf eine festgelegte Konzentration, um eine geklärte konzentrierte Lösung zu bilden.

7. Sprühtrocknungsschritte:

Die geklärte konzentrierte Lösung wird gemäß der eingestellten Einlasslufttemperatur und der eingestellten Auslasslufttemperatur sprühgetrocknet, um Austernpeptidpulver zu bilden.

Lernen

Gegenwärtig bewegt sich die Entwicklung von Austernprodukten von der traditionellen Verarbeitung zur intensiven Verarbeitung, insbesondere die Entwicklung und Verwendung von Austernpeptiden, die enzymatische Hydrolysate von Austern sind, ist zu einer heißen Richtung in der Erforschung und Entwicklung mariner funktioneller Polypeptide geworden. Der enzymatische Hydrolyseprozess von Austern hat sich allmählich in Richtung Präzision entwickelt, von einer enzymatischen Einzelhydrolyse über eine enzymatische Hydrolyse mit mehreren Enzymkomplexen bis hin zu einer enzymatischen Hydrolyse mit mehreren Enzymschritten, einer kombinierten enzymatischen Hydrolyse mit Säureenzymen und einer Polysaccharid-Polypeptid-Co-Produktionsverarbeitungstechnologie.

Herstellung und Reinigung von Austernpeptiden mit einem Molekulargewicht von weniger als 1000 Da

Feng Xiaomeiet al. verwendete Trypsin, um Austernprotein unter den Bedingungen von 5 Prozent Enzymmenge, 45 Grad und pH 8 zu hydrolysieren. 0 für 4 Stunden. Nachdem die Enzymolyselösung einer Gelsäulenchromatographie und einer Ionenaustauschsäulenchromatographie unterzogen worden war, wurden drei Polypeptidkomponenten mit relativen Molekulargewichten von 885, 810 und 409 Da erhalten. Cai Muyiet al. verwendete aromatische Protease und Papain, um Austernprotease für 2-6 h bei 30~60 Grad und pH 7,0~9,0 zu hydrolysieren. Das austernaktive Peptidpulver mit einem Molekulargewicht von weniger als 1000 Da wurde aus der Enzymolyselösung erhalten durch Hochgeschwindigkeitszentrifugation, Verdampfung und Konzentration, Aktivkohle-Entfärbung und Sprühtrocknung; Wanget al. verwendeten Subtilisin, um Austernprotein bei 65 Grad und pH 6,0 für 70 Minuten zu hydrolysieren, und reinigten dann den Rohextrakt, um zwei austernaktive Peptide mit Molekulargewichten von 518 Da bzw. 440 Da zu erhalten.

Herstellung, Trennung und Reinigung von Austernpeptiden mit einer Kapazität von weniger als 3000 Da

Wang Qiukuan et al. hydrolysiertes Austernprotein mit neutraler Protease bei 3 % Enzymgehalt, 65 Grad und pH 6. 0, um ein austernaktives Peptid mit einem relativen Molekulargewicht von 1074 Da zu erhalten; Lin Haishenget al. verwendete auch neutrale Protease, um Austernprotein für 3 h zu hydrolysieren, und erhielt eine enzymatische Hydrolysatkomponente mit einem Molekulargewicht von weniger als 3000 Da; Li Chaozhuet al. verwendeten tierische Protease, um Austernprotein zu hydrolysieren und das Hydrolysat zu ultrafiltrieren, um austernaktive Peptide mit einem relativen Molekulargewicht von weniger als 3000 Da zu erhalten. Chen Yanhuiet al. stellten auch austernaktive Peptide mit einem Molekulargewicht von 1000 bis 3000 Da her, indem sie Austernfleisch aus Guangxi bei 60 Grad für 4 Stunden unter Verwendung tierischer Protease hydrolysierten.

Funktionelle Aktivität

Antihypertensive Wirkung

Bluthochdruck ist unter Menschen weit verbreitet, mit einer hohen Prävalenzrate nicht nur bei älteren Menschen und im mittleren Alter. Als chronische Krankheit hat Bluthochdruck aufgrund seiner hohen Inzidenzrate, der hohen Komplikationen und der hohen Invaliditätsrate die menschliche Gesundheit ernsthaft beeinträchtigt und das menschliche Leben direkt bedroht. Derzeit kann die Behandlung von Bluthochdruck nur auf Langzeitmedikation beruhen, Medikamente haben jedoch Nebenwirkungen. Austernaktive Peptide haben eine gute Hemmwirkung auf ACE und zeigen blutdrucksenkende Wirkung.

Qiu Juanet al. ausgewählte zusammengesetzte Protease und alkalische Protease, um eine schrittweise enzymatische Hydrolyse von Austern durchzuführen, um ein enzymatisches Austernhydrolysat mit einem Molekulargewicht von weniger als 3000 Da zu erhalten, und der Ic50-Wert seiner ACE-Hemmaktivität war 0,8 mg ml; Shiozakiet al. isolierten und identifizierten ein kurzes Peptid, Asp-Leu, Thr, Asp-Tyr, aus dem quergestreiften Muskel von Austern und fanden heraus, dass das kurze Peptid eine starke inhibitorische Wirkung auf ACE hatte.

Hypoglykämische Wirkung

Diabetes ist eine Gruppe von Stoffwechselerkrankungen, die durch Hyperglykämie gekennzeichnet sind. Hyperglykämie wird durch einen Insulinsekretionsdefekt oder eine beeinträchtigte biologische Funktion oder beides verursacht. Oyster Active Peptid kann Inselzellen schützen und reparieren, die Reparatur von Inselgewebe fördern und seine Sekretionsfunktion wiederherstellen und den Blutzuckerspiegel bei Diabetes-Tieren signifikant senken.

Xu Jinget al. fanden heraus, dass Austernpeptide den Anstieg des Blutzucker- und Malondialdehydgehalts, die Abnahme des Gehalts an Superoxiddismutase und Insulin sowie die durch Alloxan induzierte abnormale Expression von Tumornekrosefaktoren bei Mäusen hemmen können; Lei Danqinget al. maßen das Austern-Aktivpeptid (hergestellt durch Trypsin-Hydrolyse von Austern) durch enzymatische und spektrophotometrische Methoden, die den durch Alloxan bei Mäusen induzierten Blutzuckerspiegel signifikant senken können und eine gute hypoglykämische Wirkung haben.

Immunwirkung

Immunaktive Peptide spielen eine wichtige Rolle bei der Immunregulation bei Tieren, indem sie nicht nur das Immunsystem des Körpers stärken, sondern auch die Vermehrung von Lymphozyten stimulieren, die Immunantwortfähigkeit von Immunorganen und die Phagozytosefähigkeit von Makrophagen verbessern und die Widerstandskraft des Körpers verbessern auf externe Krankheitserreger.

Li Chaozhuet al. verwendet In-vitro-Hemmung der Maus-Milz-Lymphozyten-Proliferationstest, Maus-Milz-Mixed-Lymphozyten-Proliferationsaktivitätstest in vitro und MTT-Methode zur Untersuchung und fand heraus, dass Austern-aktives Peptid eine größere Hemmrate auf Maus-Milz-Lymphozyten-Wachstum mit steigender Konzentration hat und hemmen kann Sekretion der Zytokine IL-2 und IFN. 7 im Überstand von Maus-Milz-Lymphzellen. Es kann gefolgert werden, dass Austern-aktive Peptide immunsuppressive Wirkungen ausüben können, indem sie die Abnahme der Cytokin-Sekretion hemmen; Chen Xiaowenet al. fanden auch heraus, dass Austernpeptide das Gewicht von Immunorganen und den Gehalt an Serumhämolysin bei Mäusen erhöhen und Antikörper produzierende Zellen signifikant erhöhen und allergische Reaktionen verzögern können, was darauf hinweist, dass Austernpeptide gute Funktionen zur Stärkung des Immunsystems haben.

Antitumor-Wirkung

Tumor ist eine Störung der Zellproliferation und des Zelltods. Das Induzieren der Apoptose von Tumorzellen oder das Hemmen der Proliferation von Tumorzellen ist heute eine wichtige Methode zur Behandlung von Krebs. Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Austernpeptide eine gewisse hemmende Wirkung auf Tumorzellen haben und eine Anti-Tumor-Wirkung haben können. Der Mechanismus ihrer Wirkung kann darin bestehen, dass die Proliferation von Tumorzellen nach der Behandlung mit Austern-aktiven Peptiden gehemmt wird, was sie unfähig macht, eine normale Zellteilung zu durchlaufen, ihren Teilungsindex reduziert und den Zellzyklus blockiert, was zur Apoptose von Tumorzellen führt.

Li Penget al. verwendeten Methoden wie Zellbiologie und Biochemie zur Untersuchung und stellten fest, dass das natürlich aktive Austernpolypeptid, das aus Austern-Oyster-Gigas extrahiert wurde, die Proliferation von menschlichen Magen-Adenokarzinom-BGC-823-Zellen wirksam hemmen kann, was zu einer Hemmung des Zellwachstums und einer verminderten Mitose führt Index, apoptotische Spitzen im Zellzyklus und Verlust des ursprünglichen malignen Phänotyps von BGC-823-Zellen; Yang Zhenguo und andere verwendeten SRB-Färbung, Trypanblau-Färbung und DNA-Leiteranalyse, um zu untersuchen und herauszufinden, dass Austern-aktive Peptide eine hemmende Wirkung auf Hela-Tumorzellen haben, möglicherweise durch Anhalten des Zellzyklus und Aktivierung von Apoptose-Signalwegen, um das Wachstum von Tumorzellen zu hemmen.

Lernen und Gedächtnis verbessern

Lernen und Gedächtnis gehören zu den fortgeschrittenen neuronalen Funktionen des Gehirns. Mit der Verschlechterung der Umwelt und dem Altern der Bevölkerung hat die Inzidenzrate von Lernen und Gedächtnis, kognitivem Verfall und anderen degenerativen Erkrankungen des Zentralnervensystems von Jahr zu Jahr zugenommen. Viele Literaturstellen haben berichtet, dass Austern-aktive Peptide die Lern- und Gedächtnisfähigkeiten von Mäusen verbessern können und eine verbessernde Wirkung auf Gedächtnisschäden bei Mäusen haben.

Lin Haishenget al. verwendeten die Morris-Wasserlabyrinth-Verhaltensmethode, um die Verbesserungsfähigkeit von Austern-aktiven Peptiden auf das Lernen und Gedächtnis bei Mäusen zu untersuchen. Lokalisierte Navigationstests zeigten, dass Austern-aktive Peptide das räumliche Lernen und die Gedächtnisfähigkeiten von Mäusen verbessern können; Xu Chenget al. bewerteten die Wirkung von Austern-aktiven Peptiden auf D-Galactose-induzierte Gedächtnisstörungen bei Mäusen durch Morris-Wasserlabyrinth-Verhalten. Die Studie ergab, dass Austern-aktive Peptide die Latenz in den letzten drei Tagen der Phase des Erwerbs des räumlichen Gedächtnisses bei Mäusen nach der Intervention signifikant verkürzen und den Zielquadrantenprozentsatz und die Überquerungszeiten von Mäusen während der Phase der räumlichen Erkundung signifikant erhöhen können, wodurch D -Galactose-induzierte Gedächtnisstörung.

7.Stabilitäts- und Sicherheitsstudie

Wir haben viele Stabilitäts- und Sicherheitsstudien zu diesem Produkt durchgeführt, laut beschleunigten und langfristigen Stabilitätsdaten zeigt es stabile Eigenschaften; Laut klinischer Tierstudie zeigt es sichere Ergebnisse.

8. Testmethode

Probe

Standardzubereitung – Lösen Sie eine genau abgewogene Menge USP Monobenzon RS in Methanol und verdünnen Sie quantitativ und gegebenenfalls schrittweise mit Methanol, um eine Lösung mit einer bekannten Konzentration von etwa 40 µg pro ml zu erhalten.

Assay-Vorbereitung – Etwa 100 mg Monobenzon, genau abgewogen, in einen 100--ml-Messkolben geben, darin auflösen und mit Methanol auf das Volumen verdünnen und mischen. 4 ml dieser Lösung in einen 100--ml-Messkolben pipettieren, mit Methanol auf Volumen auffüllen und mischen.

Verfahren—Bestimmen Sie mit einem geeigneten Spektrophotometer unter Verwendung von Methanol als Blindwert gleichzeitig die Extinktionen der Standardpräparation und der Testpräparation bei der Wellenlänge der maximalen Extinktion bei etwa 292 nm. Berechnen Sie die Menge an C13H12O2 in mg in dem Anteil von Monobenzon nach folgender Formel:

2500C (AU / ALS)

wobei C die Konzentration von USP Monobenzon RS in der Standardzubereitung in mg pro ml ist; und AU und AS sind die Extinktionen, die aus der Assay-Präparation bzw. der Standard-Präparation erhalten wurden.

6.Stabilitäts- und Sicherheitsstudie

Wir haben viele Stabilitäts- und Sicherheitsstudien zu diesem Produkt durchgeführt, laut beschleunigten und langfristigen Stabilitätsdaten zeigt es stabile Eigenschaften; Laut klinischer Tierstudie zeigt es sichere Ergebnisse.

7. Testbericht von Drittanbietern

Wir haben in den vergangenen Jahren verschiedene 3. Testberichte für dieses Produkt von Organisationen wie SGS, Eurofins, Pony usw. erstellt. Alle Ihre Testanforderungen können hier realisiert werden. Bitte senden Sie mir eine E-Mail, wenn Sie Details benötigen.

8.Zertifizierungen

Kono Chem Co.Ltd wurde von einer autorisierten Zertifizierungsstelle nach ISO9001 zertifiziert

9.Hauptkunden

Kono Chem Co.Ltd ist zu einem wichtigen Mitglied bei der Lieferung von Piracetam an die weltberühmten Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikhersteller geworden

10.Ausstellungen

Wir besuchen immer Messen wie CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West und erweitern unseren Markt in Ecken der Welt und wünschen uns sehr, dass Menschen auf der ganzen Welt von Kono Chem Co. Ltd. profitieren können.

11. Kundenfeedback

Wir haben ein US-Lager in Miami und ein EU-Lager in Italien, wir haben Online-Shops in Alibaba, die die Bequemlichkeit der Transaktion garantieren können, diese Strategien wurden auch von unseren Kunden begrüßt.

Beliebte label: 80 Prozent Protein-Oyster-Peptid, Hersteller, Lieferanten, Fabrik, Großhandel, kaufen, Preis, am besten, Bulk, zu verkaufen