Einführung
Conalbumin ist ein eisenbindendes Protein. CAS ist 1391-06-6, es ist weißes Pulver, der Gehalt beträgt 80%-97% nach der Agarose-Gelelektrophorese-Testmethode. Die molekulare Formel ist Seine Hauptfunktion besteht darin, Eisen zu binden und zu transportieren, um die Eisenkonzentration in Organismen zu regulieren. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Eisengehalts im Leben und des Eisenstoffwechsels.
Herstellungs-Flussdiagramm
Eiweiß→ Vorverarbeitung→ Extraktion→ Aussalzen→ Ausfällen→ Ultrafiltration→ Wärmebehandlung→ Zweites Aussalzen→ Isolierung→ Zweite Unfiltrierung→ Adsorption→ Entfernung von Verunreinigungen→ Trocken→ Fischprodukt
Qualitätsstandard
Das Conalbumin wird mit Hausstandard bestätigt.
| Reinheit: | 80%-97% |
| Charakteristisch | weißes Puder |
| Löslichkeit | 25mg/ml in Wasser |
| Wasser | ＜7% |
| Fe | ＜0.02% |
| Lagerung | Unter 25 ° C |
| MW | 76000 Dalton |
4. Chromatogramm
Dieses Conalbumin wird durch Agarose-Gelelektrophorese bestimmt, die von Kono Chem entwickelt wurde. Jeder, der die Originaldaten zu Conalbumin erhalten möchte, bitte mailen Sie uns.Weitere Informationen werden für industrielle Zwecke oder Forschungszwecke bereitgestellt.
5. Funktionen
A. Antibakterielle Wirkung durch Übertragung von Fe
In früheren Studien fand das Team durch Vergleich und Analyse der Verteilung der Conalbumin-Information von Darmepithelzellen steriler Mäuse vor und nach der Kolonisierung von Darmmikroorganismen, dass die Expression von sprr2a (kleines prolinreiches Protein 2a) im bei Darmflorakolonisation und Erregerinfektion, was ebenfalls darauf hindeutet, dass das Protein eine wichtige Rolle bei der Florakolonisation und Infektionsresistenz spielen könnte
6.Anwendung
A. Pharmaindustrie
B. Nahrungsmittelindustrie
C. Kosmetikindustrie
D. Bioreagenzien
7.Stabilitäts- und Sicherheitsstudie
Die Konformation und Funktionalität von Paraalbumin hängen mit seiner kugelförmigen Faltung zusammen
Die Strukturänderung hängt mit"mit Punkten im Prozess seiner Denaturierung zusammen. Die Entfaltung der Substruktur legt hydrophobe Aminosäurereste frei. Es verbessert die Fähigkeit der Proteinorientierung an der Öl-Wasser-Grenzfläche und wird sich bilden härteres Gel kann Feuchtigkeit und Fett aufnehmen. Die Struktur des Produkts"Proteinmoleküle dehnen sich während des Gelierungsprozesses aus und dehnen sich aus.
Es interagiert mit anderen Proteinmolekülen, um eine Netzwerkstruktur zu bilden. Feuchtigkeit ist in seinen winzigen Hohlräumen eingebettet"so bei der Joghurtherstellung. Eine längere Sterilisationszeit wird oft verwendet, um das Protein zu einem größeren Ausmaß zu machen
Denaturierung zur Verbesserung des Gewebezustands, zur Verbesserung der Viskosität und zur Verhinderung der Bildung. Zusammenfassend wird angenommen, dass dieses Protein stabil ist
Wir haben viele Stabilitäts- und Sicherheitsstudien zu diesem Produkt durchgeführt. Laut beschleunigten und langfristigen Stabilitätsdaten zeigt es stabile Eigenschaften; Laut klinischer Tierstudie zeigt es sichere Ergebnisse. Hier sind einige unserer Studiendaten als Referenz.
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